Un velouté riche et savoureux, qui exalte les saveurs et les parfums d’un roi de la cuisine : le bolet. Prêt en 4 minutes seulement, il est parfait comme plat à consommer pendant l’hiver.

Par rapport aux autres champignons, les bolets contiennent une plus grande quantité de minéraux et de vitamines. Pauvres en calories, ils sont cependant un véritable concentré de saveur : mais il faut les cueillir au meilleur moment de leur maturation et – comme tous les champignons des bois – ils doivent être sélectionnés par du personnel expérimenté. Voilà pourquoi il est important de s’adresser à des professionnels du secteur!

Le Velouté aux bolets Bellavita est un produit 100% végétal. Contrairement aux veloutés traditionnels, il ne contient ni gluten, ni lactose.